EDAMAME

AL VAPOR

120 GRS Vaina de edamame cocida al vapor con un toque de sal

$115

SAMBAL

120 GRS Vaina de edamame salteada con salsa de pimientos orientales y ajo

$115
ENTRADA

CRISPY RICE TUNA

3 PZAS Rodajas de arroz frito envuelto en alga con topping de atún marinado y salsa de anguila

$175

TACOS DE RIB EYE

80 GRS Rib eye asado con tortilla de harina y salsa de ajonjolí

$360
BROCHETA EMPANIZADA

QUESO

3 PZAS

$130

POLLO

3 PZAS

$130

CAMARÓN

3 PZAS

$130

FILETE DE RES

3 PZAS

$130
ENSALADA

ENSALADA DE ESPINACA

120 GRS Espinaca blanqueada acompañada de salsa de ajonjolí.

$190

ENSALADA DE ALGA MARINA

130 GRS Mix de alga marina aderezada con un toque picante y ajonjolí.

$250
GOHAN

200 GRS Arroz blanco al vapor

$95
YAKIMESHI

VEGETARIANO

200 GRS Arroz frito, zanahoria y cebolla morada

$120

MIXTO

200 GRS Arroz frito con filete de res, camarón, huevo, zanahoria y cebolla morada

$175
TAZÓN MARINADO
Cama de arroz de sushi con proteína a su elección y acompañado de masago, aguacate, alga marina deshidratada en juliana, salsa spicy y cebollín.

ATÚN

90 GRS

$370

SALMÓN

90 GRS

$370
DONBURI
Cama de arroz al vapor con proteína a su elección bañada con salsa teriyaki

POLLO

100 GRS

$305

RIB EYE

100 GRS

$395
SASHIMI
Pescado fresco a su elección cortado en láminas finas o gruesas.

SALMÓN

90 GRS

$375

ATÚN

97 GRS

$430

PESCADO BLANCO

97 GRS

$410

HAMACHI

100 GRS

$490
NIGIRIS
Lámina fina de pescado fresco a su elección sobre arroz de sushi prensado a mano.

SALMÓN

1 PZ

$95

ATÚN

1 PZ

$95

PESCADO BLANCO

1 PZ

$95

HAMACHI

1 PZ

$120
CONOS

TAMPICO

1 PZ | Por fuera: alga marina, Por dentro: arroz, salsa tampico, masago y pepino

$145

CALIFORNIA

1 PZ | Por fuera: alga marina, Por dentro: arroz, camarón cocido, pasta de cangrejo, pepino y aguacate

$180

TEMPURA DE CAMARÓN

1 PZ | Por fuera: alga marina, Por dentro: arroz, camarón tempura

$180

ANGUILA Y PEPINO

1 PZ | Por fuera: alga marina, Por dentro: arroz, anguila, pepino y ajonjolí tostado

$260
ROLLOS

SALMÓN MARINADO

8 PZAS | Por fuera: alga marina, Por dentro: arroz, masago, salsa spicy, cebollín, aguacate y salmón

$290

ATÚN MARINADO

8 PZAS | Por fuera: alga marina, Por dentro: arroz, masago, salsa spicy, cebollín, aguacate y atún

$300

ALASKA

8 PZAS | Por fuera: salmón gratinado con salsa de anguila, salsa ninja y arroz, Por dentro: alga marina, salsa tampico y aguacate

$300

DRAGÓN

8 PZAS | Por fuera: Salmón, mango y aguacate. / Por dentro: arroz de sushi, alga marina, camarón empanizado, masago, mayonesa y pepino.

$300

HAMACHI MARINADO

8 PZAS | Por fuera: alga marina, Por dentro: arroz, masago, salsa spicy, aguacate, cebollín y hamachi

$360
EXTRAS

AGUACATE

$20

SALSA DE ANGUILA

$35

SALSA GOMADARE

$35

SALSA TAMPICO

$45

MASAGO

$60
*Los precios en carta incluyen el 16% IVA y son en moneda nacional.
*El consumo de alimentos crudos es responsabilidad de quien lo solicita.